Philly Cheese Steak

Revisado por Editores de recetas del Reino UnidoEscrito por Editores de recetas del Reino UnidoPublicado originalmente 29 Ene 2026

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This homemade Philly cheese steak is a satisfying high-protein meal that brings the famous flavours of Philadelphia right into your kitchen. By using extra-lean beef tenderloin and part-skim mozzarella, this version offers a leaner take on the traditional sandwich without sacrificing the savoury, comforting taste you expect. The combination of sweet, caramelised onions and crisp peppers provides a wonderful depth of flavour that complements the tender pan-fried beef perfectly.

Ideal for a quick weeknight dinner or a relaxed weekend lunch, these sandwiches are best served in soft white rolls that soak up the delicious juices from the pan. The recipe is simple to prepare and focuses on quality ingredients, making it a reliable choice for those looking for a balanced, protein-rich meal that the whole family will enjoy.

Ingredients for Philly Cheese Steak

3 medium onions, sliced very thin
2 green or red sweet peppers (or combination), cored, seeded and sliced very thin
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 teaspoon garlic salt
1/2 cucharaditas de pimienta negra
900g extra-lean beef tenderloin (9 percent fat), sliced very thin
6 slices(30g each) part-skim mozzarella
6 soft Italian rolls, split

How to make Philly Cheese Steak

In a large skillet, sauté onions and peppers in oil; add garlic salt and black pepper. Transfer mixture to bowl and set aside. In the same skillet, pan-fry steak until brown but not crispy. Add onions and peppers. Place cheese on meat until slightly melted. Spoon cheese steak, onions, and peppers onto rolls and serve.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.