Tártaro de salmón eneldo sobre pan integral

Ingredientes para Tártaro de Salmón con Eneldo en Pan Integral

• 60ml de mostaza con miel

• 60ml de mayonesa

• 1 pieza de 1 libra de filete de salmón congelado, descongelado, cortado en cubos de 1/4 de pulgada

• 40g de cebolla roja finamente picada

• 1/4 taza de eneldo fresco picado

• 2 cucharadas de alcaparras escurridas, picadas groseramente

• 2 cucharadas de jugo de lima fresco

• 2 cucharadas de chalota picada

• 2 cucharaditas de aceite de oliva

• 3/4 cucharaditas de sal kosher gruesa

• 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida

• 3 rebanadas de pan integral de 5x3x1/4 pulgadas

Mezcla la mostaza y la mayonesa en un bol pequeño hasta integrar. Sazona al gusto con sal y pimienta. PREPARACIÓN ANTICIPADA Se puede preparar con 3 días de antelación. Cubre y refrigera.

Mezcla el salmón y los siguientes 8 ingredientes en un recipiente mediano. Cubre y refrigera hasta que esté frío, al menos 30 minutos. PREPARACIÓN ANTICIPADA Se puede hacer con 4 horas de antelación. Mantén en refrigeración.

Extienda 1 cucharada de la mezcla de mostaza en un lado de cada rebanada de pan. Corte cada rebanada en 6 piezas. Reparta la mezcla de tartar de salmón entre las rebanadas de pan. Traslade a una bandeja y sirva.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.