Pollo Crujiente Frito al Horno

Ingredientes para Pollo Crujiente Frito al Horno

• 1/3 taza de suero de leche al 1%

• 1/4 taza de cebollinos frescos finamente picados

• 1 cucharadita de mostaza de Dijon

• 1/4 cucharaditas de salsa picante

• 4 pechugas de pollo con hueso (aproximadamente 350 g cada una)

• 1/2 cucharaditas de sal

• 1/2 cucharaditas de pimienta negra recién molida

• 120 ml de pan rallado seco

1. En un recipiente mediano, mezcla el suero de leche, las cebolletas, la mostaza y la salsa picante. Quita la piel de las pechugas de pollo, añade el pollo al recipiente y déjalo remojar durante al menos 30 minutos o toda la noche.

2. Precalienta el horno a 218°C. Rocía una bandeja para hornear con spray antiadherente.

3. Retira el pollo del adobo y condimenta con sal y pimienta. Coloca las migas de pan en un plato ancho y poco profundo. Sumerge el pollo en las migas y mezcla bien para cubrirlo. Coloca el pollo en la bandeja de horno preparada. Rocía generosamente con spray de cocina y hornea hasta que esté justo cocido, de 25 a 30 minutos.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.