Ingredients for Smoked Salmon and Cucumber Ribbon Salad with Caraway

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• 3 cucharadas de chalota picada

• 2 cucharadas de jugo de limón fresco

• 1 cucharadita de semillas de alcaravea

• 1 English hothouse cucumber

• 2 bunches watercress, trimmed

• 1 small Granny Smith apple, cored, thinly sliced

• 230g sliced smoked salmon

Whisk first 4 ingredients in small bowl; season dressing with salt and pepper. Cut cucumber crosswise in half. Using vegetable peeler, cut into long strips to form ribbons. Scatter cucumber, watercress, and apple on 4 plates. Tuck in slices of salmon. Drizzle dressing over.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.