Ingredients for Steamed Lobster with Charmoula Butter

• 2 (2-pound) live lobsters

• 6 tablespoons butter

• 1 diente de ajo pequeño, prensado

• 2 1/2 tablespoons finely chopped fresh coriander

• 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón fresco

• 1/2 teaspoons (scant) ground cumin

• 1/4 teaspoons hot smoked Spanish paprika

Add enough water to very large pot to reach depth of 2 inches. Cover; bring to boil. Add lobsters head first, cover, and steam until shells are pink and lobsters are cooked through, about 12 minutes.

Meanwhile, melt butter in small skillet over medium heat. Add garlic and sauté 1 minute. Stir in remaining ingredients. Season to taste with salt. Divide between 2 small bowls. Serve lobsters with charmoula butter.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.