Ingredients for Prawns, Mango, and Avocado Salad with Sweet Chilli-Ginger Vinaigrette

• 120ml Asian sweet chilli sauce

• 2 cucharadas de vinagre de arroz sin sazonar

• 1 cucharada de jengibre fresco pelado y picado

• 12 peeled cooked large prawns with tails left intact (about 230g )

• 1 cabeza grande de lechuga mantequilla, hojas separadas

• 1 large mango, peeled, pitted, cut into 1/3-inch-thick slices

• 1 avocado, halved, pitted, peeled, cut into 1/3-inch-thick slices

Whisk first 3 ingredients in small bowl; season with salt and pepper. Place prawns in medium bowl. Add 45ml vinaigrette; toss to coat. Divide lettuce among plates. Alternate mango, avocado, and prawns atop lettuce on each plate. Drizzle vinaigrette over.

Descargo de responsabilidad

Si bien se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información sea precisa y esté actualizada, las necesidades individuales pueden variar y los requisitos dietéticos pueden diferir según las condiciones de salud personales. Siempre revise las etiquetas de los alimentos y la información sobre alérgenos antes de preparar o consumir cualquier receta. Si tiene preocupaciones específicas de salud, alergias, intolerancias o sigue una dieta prescrita médicamente, busque el consejo de su médico de cabecera, farmacéutico o un dietista registrado antes de realizar cambios significativos en su dieta o estilo de vida.