
¿Tienes hambre? Por qué nos enfadamos cuando tenemos hambre
Revisado por el Dr Krishna Vakharia, MRCGPÚltima actualización por Victoria RawÚltima actualización 21 Ene 2025
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Una cosa es tener un poco de hambre antes de cenar, y otra es estar tan hambriento que eso afecte a tu estado de ánimo. Si alguna vez te has sentido irritable y has reaccionado de forma exagerada ante pequeños problemas cuando no has comido, es muy posible que hayas tenido "hambre", es decir, que te hayas enfadado cuando tenías hambre. Pero, ¿por qué nos pasa esto cuando tenemos ganas de comer y qué podemos hacer para evitarlo?
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Por qué nos enfadamos cuando tenemos hambre
El hambre puede parecer algo inventado, pero las investigaciones sugieren que es un problema muy real. Investigadores de la Universidad de Carolina del Norte descubrieron que es más probable que estés de mal humor cuando tienes hambre.
Mediante una serie de pruebas, la Dra. Kristin Lindquist, profesora adjunta de Psicología y Neurociencia, y su equipo pusieron a personas en situaciones ligeramente molestas, como enfrentarse a problemas informáticos.
Las personas hambrientas estaban más irritadas y eran más propensas a hacer comentarios negativos más tarde, lo que sugiere que el hambre puede aumentar el grado de enfado ante experiencias frustrantes.
Niveles de azúcar en sangre
Una de las razones por las que puedes ponerte irritable es porque no comer puede afectar a tus niveles de azúcar en sangre.
Reema Pillai, dietista diplomada de Dietitian Fit, dice que cuando se tiene mucha hambre y hace tiempo que no se come bien, los niveles de azúcar (glucosa) en sangre pueden bajar.
"Si baja mucho, se liberan las hormonas adrenalina y cortisol", explica. "Estas hormonas ayudan a aumentar el azúcar en sangre, pero también pueden hacer que estemos más irritables de lo normal.
Función cerebral
Un nivel bajo de azúcar en sangre puede interferir en las funciones cerebrales superiores, como las que ayudan a controlar los impulsos y regular el comportamiento.
La ira también está relacionada con el hambre debido a sustancias químicas cerebrales -como el neuropéptido Y- que se liberan en el cerebro cuando se tiene hambre. Sin embargo, también ayuda a regular la ira o la agresividad.
Históricamente, sentir ira cuando se tiene hambre ha ayudado a los seres humanos a sobrevivir. Ser agresivos cuando tenemos hambre nos ayudó a luchar por la comida cuando éramos cazadores-recolectores, asegurándonos de seguir alimentándonos cuando nos enfrentábamos a la competencia.
Qué hacer para no tener hambre
Aunque enfadarse cuando se tiene hambre parece un problema pasajero, las investigaciones demuestran que puede afectar a las relaciones personales. Sin embargo, hay medidas que puedes tomar para evitar tener hambre.
Comer regularmente
Intente no esperar demasiado entre comidas para comer.
Pillai aconseja seguir un patrón regular de comidas para reducir las bajadas de azúcar en sangre y evitar el hambre.
Sugiere: "Lleva contigo un tentempié preparado si estás fuera de casa, de modo que puedas tomarlo si sientes que te entra hambre pero sabes que no vas a poder comer pronto una comida en condiciones. Algo como un pequeño puñado de frutos secos con una pieza de fruta puede funcionar bien".
Reducir el azúcar
Intenta evitar la comida basura, que puede provocar un bajón de azúcar. Los alimentos ricos en nutrientes y fibra pueden mantener estable el nivel de azúcar en sangre y hacer que te sientas saciado durante más tiempo.
Pillai afirma: "Reducir la ingesta de alimentos muy procesados con azúcar añadido puede ayudar a prevenir una subida rápida y luego un bajón de azúcar en sangre, que puede afectar al estado de ánimo."
Comer cereales integrales
Céntrate en consumir hidratos de carbono integrales -como arroz o pasta integral-, así como fibra procedente de verduras, frutas, legumbres, alubias y fuentes de proteínas.
explica Pillai: "Estos alimentos mantienen la energía y los niveles de azúcar en sangre más estables, lo que te ayudará a sentirte mejor en general. Esto se debe a que el organismo tarda más en digerirlos, lo que reduce los picos de azúcar en sangre.
"La fibra también ayuda a mantenerte saciado durante más tiempo al ralentizar la digestión y el vaciado del estómago, además de tener muchos otros fantásticos beneficios para tu salud y bienestar."
Presta atención a tus sentimientos
Según el estudio de la Universidad de Carolina del Norte, las personas hambrientas que comprenden cómo se sienten y el efecto de los cambios pueden reducir sus probabilidades de tener hambre.
La autoconciencia emocional puede ser un rasgo de la personalidad, pero también es algo que puede aprenderse mediante técnicas como la atención plena. También puede ser útil saber cuándo eres más propenso a sentir hambre o irritabilidad, para tener tentempiés a mano.
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Historia del artículo
La información de esta página ha sido revisada por médicos cualificados.
Fecha de la próxima revisión: 28 de enero de 2028
21 Ene 2025 | Última versión
8 Nov 2021 | Publicado originalmente
Autores:
Lydia Smith

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