7 recetas de fideos fáciles y deliciosas para estudiantes

Cuando cocinas como estudiante, puede resultar tentador tomar atajos, pero esto puede ser perjudicial para tu nutrición. Puede que tengas algunas comidas rápidas y fáciles que puedes preparar con los ojos cerrados, pero es importante que tengas una dieta equilibrada y te asegures de que comes sano, lo que te dará la energía necesaria para triunfar.

¿Por qué fideos?

Los fideos suelen ser un alimento básico para los estudiantes: se pueden comprar a granel, son baratos y existen infinitas posibilidades para añadir ingredientes y condimentos.

Con moderación, los fideos pueden ofrecer beneficios nutricionales. Por ejemplo, comer fideos de huevo como parte de una dieta equilibrada puede ser una rica fuente de proteínas si se acompañan de pollo, pescado o tofu. También puedes añadir verduras ricas en fibra, que pueden aumentar el volumen de la ración y dejarte más satisfecho después de comer.

Fideos pho veganos

Fideos pho veganos

Vegano

Esta receta vegana de fideos es una estupenda alternativa a un sándwich a la hora de comer. Los fideos pho jar contienen zanahorias, que son una fuente de vitaminas A y C, y pimiento, que puede hacer maravillas para su sistema ^{inmunológico1}. Los fideos utilizados en esta receta son fideos de arroz, que no contienen gluten y, por lo tanto, son un sabroso sustituto si padeces intolerancia al ^{gluten/celiaquía2}.

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Salteado de fideos con guindilla dulce

Salteado de guindillas dulces

Vegano

Los fideos salteados son un clásico entre los estudiantes, y este de chile dulce está lleno de sabor. Esta receta es vegana e incluye una salsa casera. Esta receta también es apta para personas con síndrome del intestino irritable o intolerantes al ^gluten3.

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Fideos ramen fáciles

Fideos ramen fáciles

Convierta un paquete de fideos instantáneos en una explosión de sabor y aroma en menos de 30 minutos, con total libertad para experimentar con los ingredientes. Puede añadir una gran variedad de verduras de hoja verde a sus fideos ramen, tanto si le gustan las espinacas como si prefiere la col picada o cubrirlos con crujientes cebolletas. Si come carne, puede añadir cerdo asado, jamón o pechuga de ^pollo4.

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Sopa de pollo con fideos

Sopa de pollo con fideos

Sólo necesitas cinco minutos para preparar esta sopa de fideos que te aportará proteínas y energía para seguir estudiando. Esta receta utiliza una pastilla de caldo, que es una forma práctica de hacer que tus comidas sean más sabrosas, opta por opciones bajas en sal para una elección más saludable.

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Fideos de salmón con soja para microondas

Fideos de salmón con soja para microondas

Si te apetece pescado, estos fideos con salmón y salsa de soja te encantarán. Esta comida para microondas es una delicia, ya que ofrece grasas saludables y varias vitaminas y minerales esenciales. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 de cadena larga, que pueden reducir el riesgo de contraer ^{enfermedades5}.

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Fideos con sésamo para el almuerzo

Fideos con sésamo para el almuerzo

Estos fideos de sésamo para fiambrera se cocinan simplemente remojándolos en agua hirviendo de la tetera y pueden hacerse en menos de 10 minutos, perfectos para esos días en los que te quedas dormido. Al contener habas, estos fideos son ricos en proteínas, mientras que los guisantes congelados contienen nutrientes como vitamina C, ácido fólico y vitamina B1. Lo único que necesitarás es un tupper para guardarlos.

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Pad Thai fácil

Pad Thai fácil

Si tienes antojo de pad thai pero no quieres pagar un servicio a domicilio, puedes recrear los auténticos fideos pad thai en casa. Esta receta sirve para dos personas, lo que significa que puedes compartirla con un compañero de casa o enfriar una segunda ración para comer al día siguiente. La receta contiene dos huevos, que ayudan a aumentar los niveles de colesterol bueno y ofrecen proteínas de calidad, con todos los aminoácidos ^esenciales6.

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Para saber más

1. Paciente: ¿Necesita su cuerpo suplementos vitamínicos?

2. Paciente: ¿Qué es la intolerancia al gluten?

3. Paciente: Cómo controlar el SII sin medicación.

4. Paciente: ¿Cuánta carne deberíamos comer?

5. Paciente: La verdad sobre la grasa en su dieta.

6. Paciente: Conozca sus niveles de colesterol.

Como estudiante, probablemente querrás recetas fáciles, sencillas y baratas que no requieran muchos ingredientes y que puedas preparar desde cero en cuestión de minutos, ya sea después de un largo día de exámenes o de una noche de fiesta. Así que tenemos todo lo que necesitas.